面剂子机设计说明书面剂子机设计说明书
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黑芝麻丸怎么做？
步骤/方式1
黑芝麻淘洗两遍，倒入干净无油的炒锅中，先大火把水分炒干，芝麻颗颗分明很松散，此时转小火不停地翻炒，黑芝麻炒到什么火候刚刚好呢？当散发出芝麻香，还有些芝麻会从锅中跳起来时说明炒熟了。
步骤/方式2
可以加点黑米。黑米淘洗干净后，也倒入炒锅里，中小火炒熟。当有焦香的味道，有的黑米像爆米花一样就可以了，盛出备用。
步骤/方式3
黑芝麻、黑米都炒熟后，分别打成细腻的粉状。红枣清洗干净后去掉枣核，把枣肉切成小碎块儿
步骤/方式4
黑芝麻等食材都处理好后，用50毫升左右的热水冲泡红糖，搅动一下，加以快融化。很多朋友做黑芝麻丸时会用白糖，这可就大错特错了。做黑芝麻丸，一定要用老红糖
步骤/方式5
将黑芝麻粉、黑米粉、红枣碎和糯米粉倒入容器中，混合均匀。分次少量倒入红糖水，先搅拌成没有干粉的状态，再用手揉成面团。因为糯米粉的吸水量不尽相同，所以加水量要零活掌握。
步骤/方式6
把黑芝麻面团分成大小均匀的剂子，这些食材能做十颗，每个约20克，将其搓成芝麻丸。传统的黑芝麻丸做法是将黑粉混匀后用蜂蜜炼制，这个过程不太好把握，而我这个新做法是先团好芝麻丸，蒸一蒸即可。
步骤/方式7
将黑芝麻丸放入锅中，之间要稍微留下一些空隙，以免粘连。大火蒸制，上汽后十分钟就可以了。
步骤/方式8
出锅
黄磊肉包子做法？
首先将面粉倒入大盆中，加入酵母和白糖搅匀，再倒入牛奶和的温水，搅拌成面絮状（水要分次放入，这样能更好的把控面粉吃水量），用手将面絮揉到一起，揉成面团之后再揉一分钟，揉至面团表面光滑，盖上保鲜膜醒面。
二、将猪肉剁成馅儿放入大盆中（用刀剁出来的猪肉会非常的香），加入盐、葱白和姜末，顺着一个方向搅拌均匀，再倒入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油，顺着一个方向不断的搅拌。
三、等肉馅调好味以后，往肉馅中分多次加入水，使得肉馅充分吸收水分，吃起来才不会柴，每加一次水，都需要把之前加的水搅拌至完全被肉馅吸收，最后少量的加一点点的淀粉，搅拌均匀（放入淀粉可以让肉末更有劲道）。
四、取出醒发至两倍大的面团，并且里边有密集的蜂窝状，用手指按压下去不会回缩，也不会塌陷，就说明面团醒发好了，案板上撒上一些干面粉，放入醒发好的面团，揉捏几下，排除里边的空气，将面团搓成长条，摘成小剂子。
五、取一块面剂子，按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮子，放入调好的肉馅，一手托着面皮，一手捏褶子，将包子包好，（一边捏褶子，一边往上拉，这样褶子蒸出来后就不会消失了），把包子放入蒸锅，盖上锅盖，继续醒发十分钟。
六、开大火蒸，上汽后蒸制十分钟关火，继续用余温焖三分钟即可取出（焖的目地是为了让包子出锅更光滑）这样包子就ok啦！
超市里面的馍可以吃吗？
超市的馍可以吃。
超市的馍如果是品牌的而且保质期内，就可以放心吃。但我们不如自己做馒头更干净卫生，
下面来看看做馒头的方法：
操作步骤：
中筋面粉300克，酵母3克、白砂糖10克、温水适量。
第一步，首先准备一个小碗，然后加入少许的酵母粉，再倒入适量的温水，然后用筷子将酵母粉搅拌至融化后备用。接着再准备一个干净的盆，倒入适量的面粉，把酵母水倒入面粉中一起搅拌均匀。
第二步，面粉中加入少许的白糖，再倒入适量的温水跟一包牛奶，边倒水边用筷子搅拌面粉，将面粉搅拌成均匀的面絮状，然后用力揉成光滑的面。
第三步，把揉好的面用保鲜膜密封，然后再把面放到温度比较高的地方进行发酵，直到面发酵至原来的2倍大时即可。
第四步，面醒发好以后，取出来放入案板上，撒上少许的干面粉，继续用手将团揉制光滑状。面揉好后搓成长条，直接用刀分成大小均匀的面剂子，最后再将面剂子揉成馒头状即可。
第五步，馒头胚子全部做好之后，放入温水蒸锅中进行二次醒发，大约醒发10分钟左右即可。这样能使面发酵的更充分一些，蒸出的馒头也更加的松软又香甜。
第六步，蒸锅中添加适量的清水，大火煮开锅后，将醒发好的馒头放入蒸锅笼屉上，盖上锅盖蒸15到20分钟即可。馒头蒸熟后别着急打开锅盖，焖3分钟左右再开盖。好吃的馒头就做好了。
河南李妈妈的烙馍教程？
主料面粉适量
辅料
食用油适量
葱适量
盐适量
五香粉适量
具体步骤
1.和面，醒20分钟。
2.案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍
3.擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要领: 左手向右边往外推，右手往左边向里擀，让面皮以自身中心为轴，顺时针缓慢旋转。这样擀才会又快，又薄，又圆。
4.将面皮不断地卷在擀面杖上，一次次最终擀成圆形。PS: 刚开始不习惯的话，可以只是在面上擀，擀圆即可
5.将不太圆的周边调整擀圆。
6.擀好后放进烧热的平底锅，正反烤1分钟。至此，香软美味的烙馍出炉！卷上——从荆芥/薄荷/椿末到凉拌黄瓜/清炒土豆丝/绿豆芽再到各类蔬菜（如豆角/茄子）炒肉等等一切荤菜/素菜
7.冰箱取之前做好的烙馍两张。在其中一张上均匀撒上盐，五香粉，滴半汤匙食用油。PS: 烙馍保存的话，要折两次用干净的布包起来，不能摊开放置，防止受潮
8.覆上另一张揉转几圈，将调料和油充分均匀涂抹在两张烙馍上
9.打开，撒上薄荷和切好的葱花，2张盖好，放进烧热的平底锅，正反烤1分钟。PS: 喜欢松软的烤1分钟，喜欢有嚼劲的烤2分钟
10.小黄瓜切条，装盘，配上豆浆，神级美味却简单的早餐开吃~